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Mozzarella fritta e pesto di basilico Mozzarella fritta e pesto di basilico

Mozzarella frite et son pesto maison Mozzarella frite et son pesto maison

10€

Mozzarella frite et son pesto maison Mozzarella frite et son pesto maison

Caponata siciliana Caponata siciliana

ratatouille sicilienne d'aubergines, céleri branche, oignons rouges, câpres à tiges, olives leccino ratatouille sicilienne d'aubergines, céleri branche, oignons rouges, câpres à tiges, olives leccino

12€

ratatouille sicilienne d'aubergines, céleri branche, oignons rouges, câpres à tiges, olives leccino ratatouille sicilienne d'aubergines, céleri branche, oignons rouges, câpres à tiges, olives leccino

Burrata nature ou à la truffe Burrata nature ou à la truffe

(+3€) avec légumes grillés (+3€) avec légumes grillés

15€

(+3€) avec légumes grillés (+3€) avec légumes grillés

Focaccia mozzarella e aglio Focaccia mozzarella e aglio

Focaccia, mozzarella et huile à l'ail Focaccia, mozzarella et huile à l'ail

Focaccia, mozzarella et huile à l'ail Focaccia, mozzarella et huile à l'ail

Arancini Siciliani Arancini Siciliani

11€

Boulettes de risotto panées au ragoût de boeuf et Pecorino râpé Boulettes de risotto panées au ragoût de boeuf et Pecorino râpé

Insalata di Parma Insalata di Parma

mesclun, jambon de Parme 22 mois, mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, olives leccino, Grana Padano DOP et concassé de noix mesclun, jambon de Parme 22 mois, mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, olives leccino, Grana Padano DOP et concassé de noix

17€

mesclun, jambon de Parme 22 mois, mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, olives leccino, Grana Padano DOP et concassé de noix mesclun, jambon de Parme 22 mois, mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, olives leccino, Grana Padano DOP et concassé de noix

Insalata di verdure grigliate Insalata di verdure grigliate

mesclun, aubergines, courgettes et poivrons grillés, mozzarella di Bufala DOP, tomates séchées, pignon de pin grillés mesclun, aubergines, courgettes et poivrons grillés, mozzarella di Bufala DOP, tomates séchées, pignon de pin grillés

16€

mesclun, aubergines, courgettes et poivrons grillés, mozzarella di Bufala DOP, tomates séchées, pignon de pin grillés mesclun, aubergines, courgettes et poivrons grillés, mozzarella di Bufala DOP, tomates séchées, pignon de pin grillés

Salade César croccante Salade César croccante

Salade mixte, tomates cerises, filet de poulet pané, oeuf BIO, croûtons de pain, lamelles de Grana Padano DOP et sauce César Salade mixte, tomates cerises, filet de poulet pané, oeuf BIO, croûtons de pain, lamelles de Grana Padano DOP et sauce César

17€

Salade mixte, tomates cerises, filet de poulet pané, oeuf BIO, croûtons de pain, lamelles de Grana Padano DOP et sauce César Salade mixte, tomates cerises, filet de poulet pané, oeuf BIO, croûtons de pain, lamelles de Grana Padano DOP et sauce César

Carpaccio de bœuf et bufala DOP Carpaccio de bœuf et bufala DOP

17€

carpaccio de bœuf, mozzarella di bufala et roquette, tomates cerises, câpres à tiges, olives marinée et copeaux de Grana Padano DOP carpaccio de bœuf, mozzarella di bufala et roquette, tomates cerises, câpres à tiges, olives marinée et copeaux de Grana Padano DOP

Merluzzo alla Siciliana Merluzzo alla Siciliana

Filet de cabillaud rôtie, poêlée de tomates cerise, olives et câpres à tiges Filet de cabillaud rôtie, poêlée de tomates cerise, olives et câpres à tiges

19€

Filet de cabillaud rôtie, poêlée de tomates cerise, olives et câpres à tiges Filet de cabillaud rôtie, poêlée de tomates cerise, olives et câpres à tiges

Vitello alla milanese Vitello alla milanese

Tendre noix de veau recouverte d’une panure croustillante Tendre noix de veau recouverte d’une panure croustillante

21€

Tendre noix de veau recouverte d’une panure croustillante Tendre noix de veau recouverte d’une panure croustillante

Parmigiana di melanzane Parmigiana di melanzane

17€

le fameux gratin d'aubergines, mozzarella et passata de tomates et basilic le fameux gratin d'aubergines, mozzarella et passata de tomates et basilic

Le Rosse Le Rosse

Queen Margherita Queen Margherita

Passata de tomates, mozzarella fior di latte et basilic Passata de tomates, mozzarella fior di latte et basilic

13€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte et basilic Passata de tomates, mozzarella fior di latte et basilic

Bufalina DOP Bufalina DOP

16€

Napoletana Napoletana

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, câpres, filets d’anchois et olives noires Passata de tomates, mozzarella fior di latte, câpres, filets d’anchois et olives noires

15€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, câpres, filets d’anchois et olives noires Passata de tomates, mozzarella fior di latte, câpres, filets d’anchois et olives noires

Francesca Francesca

Passata de tomates, burrata crémeuse, tomates cerises, roquette, Grana Padano DOP en lamelles Passata de tomates, burrata crémeuse, tomates cerises, roquette, Grana Padano DOP en lamelles

19€

Passata de tomates, burrata crémeuse, tomates cerises, roquette, Grana Padano DOP en lamelles Passata de tomates, burrata crémeuse, tomates cerises, roquette, Grana Padano DOP en lamelles

Regina Regina

passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons de Paris passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons de Paris

16€

passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons de Paris passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons de Paris

Calabrese Calabrese

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, n’duja calabrese et oignons rouges Passata de tomates, mozzarella fior di latte, n’duja calabrese et oignons rouges

16€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, n’duja calabrese et oignons rouges Passata de tomates, mozzarella fior di latte, n’duja calabrese et oignons rouges

Quattro Stagioni Quattro Stagioni

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, artichauts, jambon blanc et olives noires Passata de tomates, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, artichauts, jambon blanc et olives noires

17€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, artichauts, jambon blanc et olives noires Passata de tomates, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, artichauts, jambon blanc et olives noires

Tonnara Tonnara

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, thon mariné et oignons rouges Passata de tomates, mozzarella fior di latte, thon mariné et oignons rouges

16€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, thon mariné et oignons rouges Passata de tomates, mozzarella fior di latte, thon mariné et oignons rouges

Parma Parma

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon de Parme AOP 18 mois, roquette et Grana Padano DOP en lamelles Passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon de Parme AOP 18 mois, roquette et Grana Padano DOP en lamelles

18€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon de Parme AOP 18 mois, roquette et Grana Padano DOP en lamelles Passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon de Parme AOP 18 mois, roquette et Grana Padano DOP en lamelles

Veggie Veggie

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, aubergines violettes, poivrons et courgettes grillées Passata de tomates, mozzarella fior di latte, aubergines violettes, poivrons et courgettes grillées

16€

Passata de tomates, mozzarella fior di latte, aubergines violettes, poivrons et courgettes grillées Passata de tomates, mozzarella fior di latte, aubergines violettes, poivrons et courgettes grillées

Le Bionde Le Bionde

Pere e Gorgonzola Pere e Gorgonzola

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, noix et fines tranches de poire Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, noix et fines tranches de poire

16€

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, noix et fines tranches de poire Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, noix et fines tranches de poire

The Cheesy The Cheesy

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP et Grana Padano DOP Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP et Grana Padano DOP

17€

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP et Grana Padano DOP Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP et Grana Padano DOP

Panna e Speck Panna e Speck

Mozzarella fior di latte, crème fraîche et jambon cru fumé typique des Dolomites Mozzarella fior di latte, crème fraîche et jambon cru fumé typique des Dolomites

16€

Mozzarella fior di latte, crème fraîche et jambon cru fumé typique des Dolomites Mozzarella fior di latte, crème fraîche et jambon cru fumé typique des Dolomites

Parigini Parigini

Mozzarella fior di latte, cèpes, crème de truffe et Grana Padano DOP Mozzarella fior di latte, cèpes, crème de truffe et Grana Padano DOP

20€

Mozzarella fior di latte, cèpes, crème de truffe et Grana Padano DOP Mozzarella fior di latte, cèpes, crème de truffe et Grana Padano DOP

Parmigiana Parmigiana

Mozzarella fior di latte, jambon blanc, aubergines, œuf BIO et Grana Padano DOP Mozzarella fior di latte, jambon blanc, aubergines, œuf BIO et Grana Padano DOP

17€

Mozzarella fior di latte, jambon blanc, aubergines, œuf BIO et Grana Padano DOP Mozzarella fior di latte, jambon blanc, aubergines, œuf BIO et Grana Padano DOP

Pasta Secca Pasta Secca

Penne all’arrabbiata Penne all’arrabbiata

Passata de tomates rustique pimentée et ail Passata de tomates rustique pimentée et ail

13€

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Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara

Guanciale (joue de bœuf affinée), œuf BIO et Grana Padano Guanciale (joue de bœuf affinée), œuf BIO et Grana Padano

15€

Guanciale (joue de bœuf affinée), œuf BIO et Grana Padano Guanciale (joue de bœuf affinée), œuf BIO et Grana Padano

Gnocchi al gorgonzola e noci Gnocchi al gorgonzola e noci

Gorgonzola DOP et crumble de noix Gorgonzola DOP et crumble de noix

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Gorgonzola DOP et crumble de noix Gorgonzola DOP et crumble de noix

Pasta Fresca Pasta Fresca

Chitarra allo scoglio Chitarra allo scoglio

Spaghetti typiques de chez nous sautés avec des moules, calamars, crevettes et tomates cerises Spaghetti typiques de chez nous sautés avec des moules, calamars, crevettes et tomates cerises

19€

Spaghetti typiques de chez nous sautés avec des moules, calamars, crevettes et tomates cerises Spaghetti typiques de chez nous sautés avec des moules, calamars, crevettes et tomates cerises

Mezzelune con funghi porcini e pecorino Mezzelune con funghi porcini e pecorino

Ravioli crémeux à la ricotta, cèpes et pecorino Ravioli crémeux à la ricotta, cèpes et pecorino

17€

Ravioli crémeux à la ricotta, cèpes et pecorino Ravioli crémeux à la ricotta, cèpes et pecorino

Lasagna classica Lasagna classica

Lasagne au savoureux ragoût de bœuf et sauce béchamel gratinée au four Lasagne au savoureux ragoût de bœuf et sauce béchamel gratinée au four

17€

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Tagliatelle alla crema di tartufo e Grana Padano DOP Tagliatelle alla crema di tartufo e Grana Padano DOP

Tagliatelle au Grana Padano DOP et à la crème de truffe Tagliatelle au Grana Padano DOP et à la crème de truffe

20€

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Paccheri con gamberi, pomodorini e burrata Paccheri con gamberi, pomodorini e burrata

18€

paccheri aux crevettes Black Tiger, tomates cerises et burrata crémeuse paccheri aux crevettes Black Tiger, tomates cerises et burrata crémeuse

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1664 Blanche 1664 Blanche

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